ジョコビッチの生まれ変わる食事 その5

ジョコビッジ・シリーズの最後に、この本の最終章に非常に良いことが
書いてありました。

「端的に言って、今の錦織選手が上を目指そうとするなら、
必要なのは技術や体力のトレーニングではありません。
栄養・食事指導です。パンをはじめとした小麦製品を完全に断ち、
食べ物を根本的に変えなければなりません・・・・。」

ちょっと驚きますね。小麦がアスリートにとって悪いのでしょうか。
ジョコビッジは完全に小麦を断っていることは分かります。
もちろん、小麦アレルギーだからかもしれませんが、医学的に
小麦の中に含まれる「グルテン」は脳の反応を遅らせる
作用があるそうなのです。

テニスは時速２００キロ超のサーブを打ち合う競技ですからね。
コンマ１秒の遅れは致命的です。

では最後に、世界ナンバーワン・プレーヤーのジョコビッジの
朝食をご紹介しておきます。

・グルテンフリーのオートミール
・一握りの分量のナッツ
・ひまわりの種
・スライスしたバナナ
・ココナッツオイル（小スプーン一杯）
・ライスミルク
これをボール一杯に入れただけ・・・。

これであのウィンブルドンでも戦えているのです・・・。
これこそが世界ナンバーワン・プレーヤーの秘密です。
ぜひ錦織選手も小麦を断って真似してください。

（錦織もガンバレ・シリーズ　おしまい）