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2009年6月30日 (火)

秘密のダイエット作戦 その3

大好評!?秘密のダイエット作戦です。

今日は誰も知らない、多分誰もやらない?「野菜炒めダイエット」のお話。
このお話はかれこれ2年前、オフイスと自宅の途中に100円ショップが
できた頃に遡ります。

本当に衝撃的でした。
私の好きな「ピーナッツ入りの柿の種」がなんと!6袋100円!です。
その他つまみやスナック菓子もすべて100円。
ついつい買って帰るクセがついてしまいました。
晩酌がやたら長引くことになりますが、
柿の種でまた酒がすすんでしまいます。
すると数ヶ月で自分の体重の異変に気がつきました。

「このつまみが原因か!」
その日から買って帰るのを我慢しました。ただ、何となく寂しいので
100円ショップに売っている「野菜炒めセット」を
代わりに買って帰ることにしたのです。

ところで、100円ショップに「野菜炒めセット」が売られているのを
ご存知ですか?
小家族用にキャベツやにんじんなどがあらかじめカットされたものです。
個別に野菜を買えば安上がりなのでしょうが、小家族の方には
丁度良いサイズなのでしょう。

これを買って、フライパンで炒め、塩、コショウで味付けするだけの
実にシンプルな料理です。
これに私は「ハマリ」ました。
結構ウマイのです。ビールに合います。

約1年あまりこの野菜炒め作りに精を出しています。
最初はそのセットに満足していたのですが、だんだん材料にも
凝ってきます。
週末などは自分で無農薬野菜の小売店まで出かけていって
朝取れキャベツや泥の付いたニンジンなんか買ってきたりします。

また味付けにも凝り出します・・。
最初は出来上がりに醤油をたらす工夫なんかしていましたが
最近では、砂糖、オイスターソース、酒、片栗粉なども
入れます。
にんにくをきざんで先に焦がすとウマクなったりして・・・。
しかし、「税理士ブログ」なんかで誰も料理のお話を信用しないかも
しれないでしょうから、まあこれくらいにしておきます。
本当は写真も載せようかと思ったのですが、
恥ずかしいのでやめました・・・。
(いつか秘密の料理シリーズで・・・)

ダイエットを目的とするには、野菜を多めにしてご飯は控えます。
ただ、ウマクなりすぎて、ついつい酒がすすんでしまいます。
まあこれもまた週末の楽しみにもなってきています・・・
それで効果は・・・・?

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